露地物すだちの季節!
野菜売り場の一角が緑に染まる季節がやってきました!徳島名産のすだちの季節到来です。
お盆を過ぎた辺りから、露地物すだちが並びはじめました。
すだちを使ったドリンク5選!
阿波ふうどまるごとサイトには色々なすだち活用術が掲載されていますが、その酸味と爽やかさからドリンクのレシピが豊富です。今回はすだちを使ったドリンクをまとめて紹介します!
すだちと砂糖と炭酸水だけでできるすだちジュースは、材料も少なく簡単に作ることができます!1個から使えるすだちのサイズ感は、飲みたい時にささっと使えて便利ですよね。
手作りのスポーツドリンクをすだちで作ってみました。レモンを使うレシピならすだちで代用できるものが多いです!暑い日の水分補給にぴったりです。
すだちの酸味と蜂蜜の甘さがマッチしたすだちの蜂蜜漬けは、炭酸水で割るだけですっきりしたすだちジュースに。焼酎と炭酸水で割ると美味しいすだち酎ハイになります!
冷房や冷たい物の摂りすぎで、夏は気づかないうちに体も冷えがち。白湯にすだちを絞るだけですだちの香りと酸味を感じられるすだち白湯のできあがり。
すだちと和三盆のノンアルコールモヒートを作ってみた!
阿波ふうどのCOOKPADで紹介されていた、すだちのノンアルコールモヒートを作ってみました。
ミントはペパーミントを使いました。すだちの酸味とすっきりしたペパーミントの香り、和三盆の優しい甘さが合う!レシピでは、1杯につきすだち1個ですが、私は追いすだちをして2個使いました。
ホワイトラムを加えると、すだちモヒートになるのでお酒好きな方は是非試してみてください!
残暑もまだまだ厳しそうな予感ですね…色々なすだちドリンクを飲んで元気に過ごしましょう!