2019年 3月の記事一覧

ブログ＆コラム

2019年 3月の記事一覧

販路拡大対策生産者向け

東北で「なると金時セミナー＆料理教室」を開催しました。

2019.03.22

流通改善対策生産者向け

「航空貨物需要促進マッチングセミナー」が開催されました。

2019.03.22

生産振興対策生産者向け

今年度も「ザーサイ」の収穫が行われました。

2019.03.22

生産者向けイベント生産者向け

阿波地美栄（あわジビエ）処理施設見学商談会が開催されます。

2019.03.1

販路拡大対策生産者向け

スーパーマーケット・トレードショーで県産品をPR！

2019.03.1

生産振興対策生産者向け

すだち果皮（精油）活用研究会が開催されました。

2019.03.1

徳島県産えだまめをもっとおいしく！下処理のコツとアレンジレシピ

夏の定番、えだまめの季節がやってきた！みなさん、えだまめはお好きですか？夏の暑い日に、キンと冷えたビールと一緒に食べるえだまめは格…

シャキシャキとした歯ごたえ、鳴門らっきょ

鳴門市の北東部、鳴門海峡に面した大毛島にはらっきょう畑が広がっており、「鳴門らっきょ」というブランド名で知られています。ミネラルた…

夏の味覚を味わおう！徳島スイートコーン４種＆絶品レシピ

徳島の夏、スイートコーンの季節がやってきた！徳島県は、甘くてジューシーなとうもろこしの栽培が盛んです。特に、粒皮が柔らかく、生でも…

肉厚で香り高い！生産量日本一の徳島しいたけ

生産量ナンバーワン！徳島県の生しいたけは、肉厚で豊かな香りが特徴だ。さらに、栄養価の高い食材でもある。そして驚くことに、その生産量…

歯ごたえが命！チンゲン菜

県内でも栽培盛んな野菜中華食材のイメージが強いチンゲン菜ですが、日本国内でも多く栽培されています。阿南市の加茂谷地区で栽培が盛んで…

徳島の恵みを凝縮！『ハモ魚醤味付のり』

徳島県の美味しさをぎゅっと詰め込んだ逸品『ハモ魚醤味付のり』をご存じでしょうか？徳島県漁業協同組合連合会が開発したこだわりの味付の…

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