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阿波ふうどに関するブログ＆コラム

販路拡大対策生産振興対策バイヤー向け消費者向けニュース

ＪＡ徳島市「枝豆」出荷について　　　　　　　　　　　　　　　～新ブランドとし販売開始～

2021.07.1

イベント情報消費者向け

徳島すだちキャンペーン！開催します！

2021.06.24

消費者向け日常

6月のお楽しみ、自家製梅酒を作ってみよう

2021.06.24

消費者向け日常レシピ

チャチャッと作れてサラサラッと食べられる、梅干しのお茶漬け

2021.06.23

消費者向け日常レシピ

かんたん楽しい梅仕事

2021.06.22

生産振興対策販路拡大対策流通改善対策生産者向け消費者向けコラムニュース

徳島県産パスタ用小麦「阿波デュラム」の収穫及び首都圏での県産食材PRについて

2021.06.17

日常お弁当レシピ

パンにご飯にお弁当に、春にんじんのラペ

2021.05.30

日常レシピ

今が食べ頃、春にんじんの簡単レシピ！

2021.05.29

消費者向け日常

食感を楽しむ、徳島の春にんじんと鶏むね肉の南蛮漬け

2021.05.28

生産者向け

農業系YouTuberと乾燥タケノコの製造試験

2021.05.25

販路拡大対策生産者向けニュース

【補助事業募集中】輸出に取り組む事業者を支援します！

2021.05.18

流通改善対策生産振興対策販路拡大対策消費者向けコラムニュース

ＪＡ夢市場プロモーション動画完成！！

2021.04.30

伝統と素材へのこだわりが光る。老舗御菓子処「ことらや」

徳島・鳴門の老舗「ことらや」へ徳島県鳴門市にある老舗の御菓子処「ことらや」さんへ、親戚へのお持たせを買いに行ってきました。…

【とくしま特選ブランド】阿波尾鶏で楽しむ冬の食卓

徳島に住んでいると、スーパーでもよく見かける阿波尾鶏。県民にとってはとても身近な食材ですが、実は詳しく知らない人もいるのではないでしょうか…

キウイの意外なルーツと、佐那河内の達磨キウイ

丸くてかわいい国鳥がモデル？キウイの名前のひみつ名前の由来は、ニュージーランドの国鳥キウイからきています。丸くて愛らしいキウイと、…

家庭で簡単ジビエ料理！AWA WILD MEATの「鹿ハンバーガーキット」【阿波地美栄】

徳島県のジビエ「阿波地美栄」捕獲した鳥獣を有効活用し、地域の活性化に繋げるため、”地域が美しく栄えて欲しい”との気持ちを込めて名付…

徳島の漁師がお勧めする漁師飯パート2 、一度は食べてみて欲しい！サワラの炙り刺身

（2022.4.25の記事を再掲）前回の記事では秋の旬のお魚としてカマスをご紹介しましたが、今回の漁師お勧めのお魚はサワラです！サワラ…

太刀魚のおいしい季節がやってきました！

昼夜の寒暖差が大きくなり、秋の味覚がぐっと美味しく感じられる季節になりました。そんな今の時期の人気者が、銀色に輝く太刀魚です。今回は徳島県…

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