【阿波ふうどスタッフ】
徳島県では、捕獲したシカやイノシシを有効活用し、「阿波地美栄(あわじびえ)」と名付け、ジビエ料理の普及と消費拡大に取り組んでいます。
高タンパクで低カロリー、鉄分やビタミンB2を豊富に含み、ヘルシー食材として注目されるジビエをたくさんの皆さんにおいしく楽しんでいただくため、2月までの約2か月間にわたり、「阿波地美栄をいただく“食のまつり”5連発」としてキャンペーンを実施します。
その第1弾として(令和4年1月9日(日)まで)ホテルや割烹料理店などの「ちょっと贅沢な一皿」をご賞味いただく「阿波地美栄まつり」を県内外の39店舗で開催中ですので、この機会にぜひお楽しみください☺
また期間中、参加店舗で注文した阿波地美栄の写真を専用の投稿フォームから送信いただくと、抽選でソーセージやメンチカツなどジビエの加工品が当たるスタンプラリーも開催していますのでふるってご参加ください✨
「第1弾 阿波地美栄まつり」の詳細はこちらから↓
https://www.pref.tokushima.lg.jp/awa-gibier/docs/7202737/
「参加店舗・メニュー」はこちらから↓
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