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「阿波市産ナス」東京・渋谷「秋のナス祭り」を開催~夜行バス「貨客混載」便で産地直送~

とくしまブランド推進機構と「ターンテーブル(東京・渋谷)」はJAあわ市の直売所「JA夢市場」(阿波市)と連携し、徳島「秋のナス祭り」を開催しました。(10月中下旬)
同企画は首都圏の消費者や飲食店経営者へ「阿波ベジ」の魅力を伝えることを目的に企画され阿波市産ナス5種(千両ナス、白ナスなど)が夜行バス「貨客混載」便によりターンテーブルへ届けられました。
翌朝早朝に届けられたナスは早速、「千両ナスのチーズ焼きや水ナスのオイルフォンデュ」他、県のブランド地鶏「阿波尾鶏」を使ったオリジナルメニュー「阿波尾鶏コブサラダや油淋鶏美~ナス」などに調理され、同店人気のランチビュッフェで提供されました。
また同店併設のマルシェでもPR販売され、到着を待ちわびた常連客らが買い求めていました。 
来店客から「評判どおりで美味しかった、いろいろなナスを様々な料理で堪能できた」と嬉しい評価をいただきました。
今後もJA及び関係機関との連携による各種フェアを開催して、首都圏での更なる「県産食材」の認知度向上に取り組んで参ります。

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