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流通改善対策 生産者向け バイヤー向け

バイヤー見学会として料理研究家「栗原心平氏」を案内

当機構では、流通関係者(バイヤー)を招聘し、県産農産物の魅力を掘り起こし伝える「バイヤー見学会」を実施しています。

栗原心平氏は、料理研究家としてテレビに出演の一方で、雑貨販売やレストラン、カフェを展開する「ゆとり空間」の代表をしています。
そこで、県産農産物の魅力を伝え、広めて頂くため、栗原氏に「菌床しいたけ」や「肥育牛」などを紹介しました。

菌床しいたけを見ている男性と女性。
説明をうける「栗原氏」

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