ブロッコリーダイエット

2020年1月10日(金)

知り合いからとても大きなブロッコリーを沢山頂いた。今年はいっぱいできたのか、これで2回目だ。

こんなに沢山のブロッコリーをどうしよう？とブロッコリーのレシピを検索していると、｢ブロッコリーダイエット｣というのを見つけた。

ブロッコリーに含まれる不溶性食物繊維は便秘防止、カリウムはむくみ防止に役立つので水太りしてしまう人にも効果をもたらし、クロムというミネラル成分は脂肪燃焼の効果をもたらしてくれるっていい事づくめじゃん！

うっかり捨ててしまう茎の方が栄養があるって知らなかった！

早速ブロッコリーを洗って食べやすく切って全て茹でて小分けして冷凍保存した。

シチューやグラタンに入れてもいいし、お弁当にちょこっと彩りでそのまま入れても、食べる頃にはちょうど解凍されていい感じになる。

毎日食べても飽きないようクックパッドで美味しそうなレシピを検索。

サラダチキンやシーチキンなどと一緒に食べれるよう、糖質オフの食事を探して今日からダイエット始めよう！