スーパーや産直市に行くと果物コーナーにいちごが並ぶ時期ですね!
12月から5月まで出荷最盛期のいちごは今が食べごろ。
徳島県ではさまざまな種類のいちごが栽培されているのを皆さんはご存知ですか。見た目の鮮やかさと酸味・甘味のバランスが良い「さちのか」を中心に、「紅ほっぺ」や「サマーアミーゴ」などが栽培されているんだそう✨
たこ焼き器で楽しむチョコレートフォンデュ
今回は、旬の徳島いちごを使った子どもが喜ぶおうちパーティーメニューを紹介します。たこ焼き器の穴に板チョコのかけらと牛乳を少量入れてクルクル混ぜるだけで、チョコレートフォンデュができちゃいます!チョコは、チョコレートシッロプやカラーチョコペンでもOK!超簡単でしょっ。
はじめに、たこ焼き器のスイッチを入れて温まったらスイッチを切る!!それからチョコ投入!あくまでも余熱でする!!という感覚で。機械によっても違うと思うので色々試してみてくださいね。ただひとつ注意点。温度設定、温度管理だけはお気を付けて下さいね。温度が高すぎると焦げてボソボソに。
参考にしたレシピはこちらです。
☆たこ焼き器で チョコレートフォンデュ
そのままでもおいしい徳島のいちご、パーティー気分でフォンデュにして。みんなでワイワイいろんな食べ方で楽しんでみてはいかがでしょうか☺