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生産者の声

旬の阿波ふうど!徳島県産「さくらももいちご」のPR動画公開

徳島県佐那河内村でしか栽培されていない希少ないちご「さくらももいちご」。
生産者の手によって、数量を追い求めるのでなく品質と希少性を大切にしながらブランド価値が守り続けられてきました。

動画では、「さくらももいちご」の栽培が行われている佐那河内村の生産者さん(佐那河内村ももいちご部会の部会長・栗坂政史さん)の圃場にお伺いし、「さくらももいちご」の特徴や産地のこだわり、美味しい食べ方などについてお話いただいた模様をお届けします。

大果で芳醇な香り、ジューシで甘い「さくらももいちご」を皆さまぜひご賞味くださいね!

いちご

さくらももいちごの他にも!甘くて新鮮な徳島産いちご

徳島県内で広く栽培されている「さちのか」は、ぷっくりとした円錐形をしており、食べごたえのあるしっかりとした果肉が特徴です。見た目の赤色の鮮やかさに加えて、酸味と甘みのバランスの良さもポイントです。

主な産地=徳島市、阿南市、阿波市、東みよし町、佐那河内村
出荷時期=12月~5月

※いちごの品種 写真左から、さちのか・ゆめのか・阿波ほうべに

レシピ紹介

いちごを使った簡単レシピ

阿波ふうどcookpadにて徳島県産いちごを使ったおすすめレシピをご紹介しております。

いちごのクリームチーズアイス  https://cookpad.com/recipe/5990806
いちご大福           https://cookpad.com/recipe/4377132

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