急に風も冷たくなり、寒くなりましたね。体がきゅっと縮こまるけれど、心は浮き立つ年末年始!自分へのご褒美が欲しい!美味しいものが食べたい!!と思うのは私だけでしょうか!?
お皿にのせて、かけるだけ!
とくしま特選ブランド『阿波牛の匠 のべ』の「炙り焼き(ももたたき風)」に、ゆずポン酢ジュレをかけるだけ!
ジュレだとお肉にしっかりと絡み、レストラン風に仕上がります。
実はこのジュレ、「ポンジュレゆう」という徳島県のJAかいふ牟岐女性部が作った牟岐町特産の実生ユズを使ったもの。個人的に凄くオススメです✨
フレッシュフーズオオキタポルト牟岐店
モラスコむぎ
道の駅日和佐物産展 などで購入することができます。
お肉のまわりにはお好みのお野菜を添えて。ちなみに私のうちは、フルーツトマト、ブロッコリー、朝摘みサニーレタス。全部、徳島県産です!素材が良いと、調理はシンプルが一番!
お肉やお野菜はすべて『みはらしの丘あいさい広場』で揃いますよ。みはらしの丘あいさい広場の公式ウェブサイトは、以下リンク先からご覧ください。
みはらしの丘 あいさい広場
大人気の「炙り焼き」は、阿南市那賀川町にある店舗にて購入できます。午前中には売り切れてしまうこともあるそうなのでお早めに!「炙り焼き」の商品名が「ももたたき風」となっていますが、店員さんに確認したところ同じ商品だそうです。
問い合わせ先は以下のサイトからご確認ください。
阿波牛の匠のべ公式オンラインショップ
美味しいものは食べたいけれど何かと忙しいこの時期。ズボラな私おすすめの超簡単めちゃうまメニュー、ぜひお試しあれ!