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消費者向け 日常 レシピ

色々な食べ方で楽しむ秋の梨グルメ!!

いつまで続くんこの真夏の暑さ!と思いきや、いきなり秋がやってきて、急な気温差に体がついていかない‥
そんな方が沢山いらっしゃると思いますが、今の時期旬を迎える梨は、体の疲労回復に効果的なのをご存知でしたか?
今回は梨を使った簡単で美味しいお勧めのレシピもご紹介したいと思います!

食べ比べも楽しい!徳島産の梨

徳島県産の梨でも、色んな品種の梨がありますが、それぞれに特徴があるようです。

と言う事で、今回は豊水とあきづきという品種を食べ比べてみました!

やっぱり全然違う!詳しい食レポができる技術は持ち合わせていないのですが(笑)、簡単に言うと豊水は癖がなくサッパリみずみずしく、あきづきは豊水よりも甘みが強く感じられました!

色んな品種を食べ比べて自分のお気に入りを見つけてみるのも楽しいですよね!

料理にも使っても美味しいのよ、梨。

そのまま食べても十分美味しいのですが、フルーツを使った料理がマイブームなので、私のお勧めレシピを2つ紹介したいと思います!

まずは梨のサラダ
生ハムとクリームチーズ♪梨のサラダ

生ハムとクリームチーズと梨のサラダ
生ハムと梨のサラダ!色とりどりで見た目も美しい

生ハムはどの果物とも相性が良いと個人的に絶大な信頼を持っているのですが、梨でもいけちゃうやん!ほんで、これめっちゃ美味いやん!!と感動した逸品です。
見栄えもバッチリなのでパーティーメニューにも最適♡

次はこちらの豚ロース肉の梨ソース和え
梨救済☆豚ロース肉の梨ソース添え

豚ロース肉の梨ソース添えとキャベツの千切りとミニトマト
なんと梨をお肉のソースに!

これは、食べるまで全く味の想像がつかず、口に入れるまで正直不安だったんですよ笑
けど、一口食べた主人が「これ、うんまっ!!」と太鼓判。
梨はお肉を柔らかくしてくれる効果もあるそうで、スーパーで買ったお買い得のお肉もしっとり柔らかくなっており、梨のソースも上品な甘味があって美味しい!
家族全員大満足な夕食となりました。

食欲の秋!グルメの秋!
美味しいものを沢山食べて疲れた体を労りましょう♡

KOTECHU

佐賀県生まれ、徳島育ち。一姫二太郎三児のママ。
抽選をユセンと読んじゃう天然おバカな受験生の娘(15歳)、人懐っこく誰とでもすぐにお友達になれちゃうゲーム中毒な長男(8歳)、ただただ癒しでしかない、皆んなから1番可愛がられる得な第三子の次男(1歳)の子育てに日々奮闘!
毎日がめまぐるしくあっという間!子供が寝静まった後に、1人くらーい所で1日頑張ったご褒美に飲むお酒が毎日の楽しみ時間なのです。

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