徳島県では、県産食材を活用して料理提供をする料理店を「とくしまブランド協力店」として認証しています。この度、フランスのホテル&レストラン「Les Hautes Roches(レ・オート・ロシェ)」が、「すだち」などを活用いただくことから登録されました。
ホテル&レストラン「Les Hautes Roches(レ・オート・ロシェ)」は、フランスの中部アンドル・エ・ロワール県にあり18世紀の古城をベースにモダンな内装と古城の佇まいを活かしたレストランで、その雰囲気を最高のフレンチ料理で楽しむことが出来る評判高いお店です。パリ「モンパルナスE駅」からTGVで1時間の距離にあり、フランスを訪れる機会がありましたら、是非訪れてください。
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