食べ方∞大 ハマる美味しさ「（漁師さんが漬けた）アオリの沖漬け」(江本水産)【とくしま特選ブランド】

垂涎の「アオリの沖漬け」が登場

徳島県海部郡美波町沖で採れるアオリイカを使った沖漬けがとくしま特選ブランドに仲間入りしました。 魚介を知り尽くした漁師さんが作る、徳島の自然が育んだアオリイカの旨みがギュッと詰まった逸品です。

アオリイカ

江本水産のホームページはこちらからhttps://fisherman-tatsuni.com

食べ方無限大

まずは白ごはんに乗せていただきます。沖漬けの醤油ベースにイカの旨みが凝縮され何度でもおかわりしたくなる美味しさです！また納豆に混ぜるとかなり味わい深いイカ納豆が完成します。白ごはんでも日本酒のお供にもベストマッチ！ クリームチーズとの相性も抜群！

変わり種では、アオリの沖漬けペペロンチーノ！
茹でたパスタをニンニクとたっぷりのオリーブオイルで炒め、火を止めた後にアオリの沖漬けを付け汁ごとさっと絡ませます。味付けも塩のみとシンプルですが、これが最高に美味しい！”あと乗せアオリ”とのコントラストも楽しい一品です。

贈り物にもピッタリな「アオリの沖漬け」ぜひ、味わってみてください！　

どこで買える？

通販サイト

• あるネット徳島 https://arunet-awa.com/?pid=161565043
• 食べチョク https://www.tabechoku.com/products/225675?srsltid=AfmBOoqKfe33wilNP8n5SKbE3GAZuKZksb10dVgYt6bYTqVDt6koTMjz

販売店

• 道の駅日和佐 https://www.sk-michinoeki.jp/gourmet/494
• とくしまマルシェ※出店日要確認 https://tokushima-marche.jp/

とくしま特選ブランド