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とくしま新グルメキャンペーン!        ~とくしま串刺しグルメ編~

2024年3月5日から3月19日まで開催している、とくしま新グルメキャンペーンで3つの新たなグルメが登場!徳島県内の飲食店で、とくしま串刺しグルメが楽しめる!

とくしま串刺しグルメ
県産の阿波尾鶏や香酸かんきつ、野菜など徳島の「美味しい」を串刺しに

居酒屋とんちゃん(阿南市羽ノ浦町宮倉日開元17-1)

阿波尾鶏のしらすがけ

和田島町の名産品であるしらすとゆずの香りが漂う、これぞ徳島という究極の一品!

旬や ていじ(美馬市脇町字拝原238-1)

柚子薫る『とくしま串』(「阿波尾鶏」と「じいじの椎茸」の柚子醤油風味串)
『阿波尾鶏120g』と美馬市特産の『じいじの椎茸3個』を当店名物の
『がいな黄金唐揚げ』の特製漬込みタレで焼き上げた特製串!!
椎茸の軸の部分を阿波鶏で巻いて焼き上げる為 食べた時の食感も楽しめ且つ鶏の旨味と椎茸の旨味が美馬市産の柚子酢を使った特製タレに絡まって最高の逸品となっております。

阿波尾鶏 とりとり(徳島市一番町2丁目16 黒田ビル)

もも玉串

木村スパゲティ(徳島市寺島本町東1丁目12番地2 フクヤビル1階)

阿波尾鶏の串カツナポリタン
地鶏生産量日本一を羽ばたき続ける阿波尾鶏の串カツをナポリタンにオンしました!
サクサクな衣と阿波尾鶏の旨みがトマトケチャップに絡んだ新感覚ナポリタンをぜひご賞味ください。

和風ダイニング連(板野郡藍住町東中富宇龍池傍示13−3)

阿波なると串
阿波尾鶏と鳴門の名産の鳴門金時と鳴門レンコンを一つにまとめた串です。
徳島のおはぎ、はんごろしを鳴門金時を使ってアレンジしました。熱々をどうぞ

本格炭火焼鳥 はなれ徳島市富田町2丁目34)

阿波尾鶏と徳島ねぎ焦がし味噌
備長炭の炭火で焼き上げた阿波尾鶏に味噌を乗せ、その味噌をバーナーで少し焦がしてさらにその上に白髪ねぎを添えました、(味噌、白髪ねぎも徳島県産です)

阿波尾鶏指定料理店 紺屋町よしこの
(徳島市紺屋町5ー6アクティ21 8階)

阿波トリトン串
徳島の地鶏「阿波尾鶏」とこれまた徳島の「阿波とん豚」が同時に食べられる
串刺しグルメ「阿波トリトン串」です。
ジューシーな脂の阿波とん豚のバラ肉と旨味たっぷりの阿波尾鶏のもも肉を串刺しにして鳴門の塩とコショウ・にんにくの味付けがたまらない一本です!!

志善(徳島市中常三島3丁目14-22)

AWA盛り串
徳島県産の阿波尾鶏、蓮根、椎茸を炭火でじっくりと焼き、
鳴門産の塩をベースにブレンドした塩でどうぞ。
自家製ダレも選べます。

やっさん(吉野川市鴨島町鴨島町370-1)

阿波尾鶏のすだち酢ネギ
阿波尾鶏の鳴門塩焼

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