近畿を中心に展開している和食レストランチェーン「がんこ」において、徳島県産の「れんこん」と「しいたけ:天恵菇」を使った料理「旬の味覚」が提供されます。この動きは、本年6月に開催したアサヒラボガーデン(大阪市)でのイベントをきっかけに取り扱われるようになりました。メニュー「旬の味覚」は、近畿の約40店舗で提供される予定です。

近畿を中心に展開している和食レストランチェーン「がんこ」において、徳島県産の「れんこん」と「しいたけ:天恵菇」を使った料理「旬の味覚」が提供されます。この動きは、本年6月に開催したアサヒラボガーデン(大阪市)でのイベントをきっかけに取り扱われるようになりました。メニュー「旬の味覚」は、近畿の約40店舗で提供される予定です。
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