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とくしまブランド推進機構活動報告

魅力周知活動「県内バイヤー見学会」を行っています。

徳島県には魅力ある農産物や加工品が多くありますが、広く県外には伝わっていません。
また、各種業界バイヤーも、全国の埋もれた魅力ある商品を探しています。
そこで、県産品の魅力周知とマッチングのためバイヤーを招聘し県内産地を案内しています。

4月から9月までに、料理研究家や飲食店など案内した10社の一覧です。

時期バイヤー名業種来訪目的
4月栗原心平 氏料理研究家テレビで有名な料理家で新たな食材や商品調査
6月(株)ファーマインド青果物加工販売春にんじん生産状況と販売連携に向けた調査
6月三越伊勢丹ほかデパート・流通「とくしま農の祭典」に参加するバイヤー招聘
6月服部学園料理専門学校将来の料理人となる学生に伝える品目調査
7月日本クルーズ客船旅客船会社徳島に寄港するクルーズ船の食材調査
7月伊勢丹研究所商品研究地域に埋もれた食材や文化の調査
8月出光クレジット(株)通販サイト運営通販サイト「日本きらり」商品の調査
9月青果物流通研究会卸売流通関係者徳島県農業とブランド化の調査
9月(株)ベルーフ流通サービス関係「ららぽーと名古屋」で使用する商品と食材調査
9月(株)南国酒家中華飲食店来春実施する「徳島フェア」で使用する食材調査

今後も、徳島の魅力”を案内して参りますので、県内各地の情報をお知らせ下さい。

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