「エシカル消費から農を考える」が開催されます。

東京オリンピック・パラリンピックを控えて「エシカル」が、重要なキーワードとなっています。
県では、「とくしまエシカル農産物」生産流通研究会発足に合わせ記念講演会を開催します。
問い合わせ 電話088-621-2423
又は＜https://www.pref.tokushima.lg.jp/docs/2017061500187/＞
参加自由となっています。是非御参加下さい!

【日時】：平成29年7月11日(火)午後1時10分から
【場所】：徳島グランヴィリオホテル(徳島市万代町3丁目)
【講師】：株式会社グットテーブルズ 取締役 山本 謙治氏

「講師プロフィール」山本謙治氏
農畜産物流コンサルタント・食生活ジャーナリスト。
農業・畜産分野での商品開発やマーケティングに携わる傍ら、日本全国の佳い食を取材し、地域の特産物や郷土料理を伝える活動をしている。
著書に「実践農産物トレーサビリティ」(誠文堂新光社)、「激安食品の落とし穴」(KADOKAWA)など、ブログ「やまけんの出張食い倒れ日記」が人気を集める。