2024年3月5日から3月19日まで開催している、とくしま新グルメキャンペーンで3つの新たなグルメが登場!徳島県内の飲食店で、YUSANBAKOグルメが楽しめる!
YUSANBAKOグルメ
県産食材をふんだんに使用したグルメを徳島の伝統文化「遊山箱」で提供
珈亜garden(徳島市沖の浜3丁目60)
料理志美津(徳島市富田町2丁目32番地)
遊山箱 ※天候により内容が少し変わる場合がございます。
■焼 物:青さ海苔卵焼き
和牛たれ焼き 野菜 トマト
くえ幽庵焼き
■揚 物:足赤海老 太刀魚 鱧 鳴門金時 蓮根 天ぷら
■お造り:伊勢海老 くえ 本鮪 酢橘鰤 鮑 鳴門鯛 あしらい
■煮付け:くえ煮付け 牛蒡 蓮根
■子付け:白和えいくら ほたるいか和田島ちりめん湯葉山椒和え 車海老にぎり 手作りガリ
■食 事:たけのこご飯 伊勢海老味噌汁 香の物 ※別盛り
■水菓子:桜もなか
料金:8,000円(税抜)
木村スパゲッティ(徳島市寺島本町東1丁目12-2)
木村スパゲッティの遊山弁当
春の旬の味覚と徳島の食材をたっぷりと詰め込んだ、山郷の風味を楽しめる遊山箱弁当です。自社農園の採れたてサラダ・阿波尾鶏のピッツァイオーラ・阿波根菜のスパイシーミートソース・春野菜のペペロンチーノを彩り豊かな遊山箱と共にお楽しみください。
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