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とくしま新グルメキャンペーン!    【YUSANBAKOグルメ編】

2024年3月5日から3月19日まで開催している、とくしま新グルメキャンペーンで3つの新たなグルメが登場!徳島県内の飲食店で、YUSANBAKOグルメが楽しめる!

YUSANBAKOグルメ
県産食材をふんだんに使用したグルメを徳島の伝統文化「遊山箱」で提供

珈亜garden(徳島市沖の浜3丁目60)

遊山箱ランチ
小松島市和田島産の釜揚げしらす丼と鳴門金時や蓮根菜の花などの天ぷらと
開けるのが楽しい阿波牛や阿波尾鶏など徳島のうまいもんが詰まった遊山箱のランチ
(コーヒーもしくは紅茶付き)

料理志美津(徳島市富田町2丁目32番地)

遊山箱 ※天候により内容が少し変わる場合がございます。
■焼 物:青さ海苔卵焼き
     和牛たれ焼き 野菜 トマト
     くえ幽庵焼き
■揚 物:足赤海老 太刀魚 鱧 鳴門金時 蓮根 天ぷら
■お造り:伊勢海老 くえ 本鮪 酢橘鰤 鮑 鳴門鯛 あしらい
■煮付け:くえ煮付け 牛蒡 蓮根
■子付け:白和えいくら ほたるいか和田島ちりめん湯葉山椒和え 車海老にぎり 手作りガリ
■食 事:たけのこご飯 伊勢海老味噌汁 香の物 ※別盛り
■水菓子:桜もなか

料金:8,000円(税抜)

木村スパゲッティ(徳島市寺島本町東1丁目12-2)

木村スパゲッティの遊山弁当
春の旬の味覚と徳島の食材をたっぷりと詰め込んだ、山郷の風味を楽しめる遊山箱弁当です。自社農園の採れたてサラダ・阿波尾鶏のピッツァイオーラ・阿波根菜のスパイシーミートソース・春野菜のペペロンチーノを彩り豊かな遊山箱と共にお楽しみください。

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