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販路拡大対策 生産者向け

「浜葱」のテストマーケティングを行いました。

とくしまブランド推進機構「地域商社:阿波ふうど」では、農産物の評価と実需者ニーズを把握するためテストマーケィング活動を行っています。
今回、JA大津松茂及松茂支所び生産部会の依頼を受け「浜葱」のテストマーケティング活動を行いました。

浜葱サンプル5箱
提供サンプル5箱

テストマーケティングの仕組み

産地と委託業者と調査目的について事前相談→産地からサンプルを発送→委託業者が適当と判断する「実需者(飲食業)」に配布→「実需者(飲食業)」は指定項目のアンケートと料理写真等を報告→委託業者が取りまとめて報告する。有料のシステムです。

調査項目

  1. 「商品自体(味・香り)」
  2. 「商品の使い勝手」
  3. 「購入の可能性」は5段階で評価されます。
  4. 「今回の使用法」
  5. 「おすすめ料理法」等のコメントと、料理写真の提供が得られます。

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