さつまいもの裏ごしを徹底し、なめらかな食感のペーストを作りました。
さらに食べたときに真ん中のなると金時ペーストの味が引き立つよう、スポンジの生地や生クリームの味、食感を追及しました。
甘すぎず、美味しく満足できるスイーツが完成しました。
なると金時・米粉100%・純生生クリームをふんだんに使ったロールケーキ。
- 商品名
- スイートポテトロールケーキ
- 販売者
- Casa de Pastel
- 販売者住所
- 徳島県板野郡松茂町中喜来字中かうや22
- 電話番号
- 088-699-2690
阿波の食
さつまいもの裏ごしを徹底し、なめらかな食感のペーストを作りました。
さらに食べたときに真ん中のなると金時ペーストの味が引き立つよう、スポンジの生地や生クリームの味、食感を追及しました。
甘すぎず、美味しく満足できるスイーツが完成しました。