生産者向けに関する記事一覧

ブログ＆コラム

生産者向け

販路拡大対策生産者向け

徳島県内で、農産物など販売業者の情報を作成しました！

2018.08.21

その他生産者向け

「国産メンマ」の情報いただきました！

2018.08.21

生産振興対策生産者向け

すだち果皮等活用研究会が高知県の「精油施設」を見学！

2018.07.24

生産者向けイベント生産者向け

次世代型こうち新施設園芸技術フェア

2018.06.21

生産振興対策生産者向け

夏野菜の主役「えだまめ」のマルチ栽培を推進中！

2018.06.21

販路拡大対策生産者向け

ポン酢で有名な、大阪八尾市の「(株)旭食品」を訪問しました。

2018.06.21

生産振興対策生産者向け

「ほうれんそうの雨除け施設」が完成！

2018.05.15

生産振興対策生産者向け

JA名西郡「雨除けほうれんそう栽培検討会」が開催！！

2018.05.15

販路拡大対策生産者向け

東京「東急百貨店本店」での店頭ＰＲ！！

2018.04.25

販路拡大対策生産者向け

徳島県及び主要卸売市場での「にんじんセレモニー」

2018.04.25

生産振興対策生産者向け

加工業務用野菜「ザーサイ」の収穫が行われました。

2018.04.10

生産振興対策生産者向け

美馬指導班会が、「(株)高畠精麦」を視察訪問しました。

2018.04.10

春にんじんの甘みとみずみずしさを食卓に！

30年近く前に東京に住んでいた頃、スーパーで「徳島県産にんじん」と大々的に宣伝され、にんじんが売られていました。恥ずかしながら、その時初め…

徳島をまるごと味わう「あめごの姿寿司」

徳島県では「あめご」と呼ばれる魚の正式名称は「あまご」だそうです。一説には「雨子」とも書き、梅雨や初夏に多く釣れることが由来とされています…

春の味覚！スナップエンドウを使った簡単レシピ

春の訪れとともに、スーパーや産直店に並び始めるスナップエンドウ。徳島産のシャキシャキとした食感と柔らかな甘みが春を感じさせてくれます。春に…

我が故郷の「かきまぜ」　

故郷の「かきまぜ」　「かきまぜ」と聞いてどんな料理をイメージするだろうか？一般には「ばら寿司」と呼ばれるものだが、私の故郷…

ヴィーガンやハラールへの対応を学ぶ、阿波ふうど繁盛店向けセミナーを開催しました！

３月２４日（月）、県産農林水産物の消費拡大を図るため、フードダイバーシティ(ＦＤ)に対応するための食材選びや調理ポイントを学べる『ヴィーガ…

シンプルで美味しい！旬の旨みをたっぷり味わう春キャベツのステーキ

柔らかく甘みの強い春キャベツは今が旬！寒さもやわらぎはじめ、春に旬を迎える野菜がスーパーや産直にも並ぶようになってきました！冬キャ…

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