県下各地で、「ケール」栽培が広まっています！

緑黄色野菜や果物を丸ごとジューサーにかける「グリーンスムージー」が、”美容”や”ダイエット”に効果あるとしてブームになっています。また、野菜サラダではレタス以外の利用が広がっています。

青汁に使用されていた「ケール」が、様々な用途で使われるようになり、県内各地で栽培が広がっています!?「ケール」の栽培実証にJA全農とくしまが取り組んでいます。

「ケール栽培実証」（面積3a：11月20日までの収量2kgDBで81箱）
［定植日］9月12日→［初出荷］10月23日～（1週間間隔で実施）

担当者の声：栽培は手軽です。家庭菜園の延長で生産可能です。

「ケール」は、コツさえつかめば手軽に栽培が可能です!

飲食店や産直市向けの軽量野菜として、中山間地域での栽培が期待されます。

現地事例：「JA阿波町・JA板野郡・JA美馬」市場向け、「JA東とくしま」産直向けなど、色々