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美と健康の強い味方ルビー色の万能選手

光沢のある鮮やかな実、ほどよくハリのある食感、調和のとれた甘味と酸味。吉野川の豊富な水で育まれたトマトは、サラダをはじめ、煮込み料理やパスタソースまで様々なメニューにおいて重宝する。魅力は食味のよさだけでなく栄養価の高さにも。美しい赤色はリコピンがたっぷり含まれている証。抗酸化作用や美肌効果に期待できるといわれ,手軽にエネルギーチャージできる。

Cpicon トマトのごま豆乳そうめん by 阿波ふうど☆徳島県

県産品情報

収穫時期
7月~10月(抑制) 11月~6月(促成)
主な産地
阿南市,徳島市