ハウスみかん

阿波の食

安心！！安全！！美味！！

ゆこうとは？パッと見たらミカンにも見えるのはゆこう（漢字で柚香とも書くそう）。すだちなどの香酸柑橘の一種で、ゆずと橙（だいだい）の…

冬の代表野菜の一つである白菜。徳島県内でも、「ミルフィ～菜」というブランド野菜を始め、さまざまな種類の白菜が生産されています。h…

2024年11月30日（土曜日）、12月1日（日曜日）は徳島駅周辺で阿波おどりやディズニーパレードなど「徳島おどりフェスタ～新時代へ躍り出…

秋の味覚として親しまれている銀杏。好き？嫌い？と聞かれると、はっきり分かれるのではないでしょうか？特にお子さんは苦手な人が多いかも。という…

私は無類の貝好きで、四季折々の貝を楽しんでいます。春には蛤、夏にはあさりやしじみと、季節に応じて味わいを変える貝がたまらなく好きです。そし…

　「阿波すず香（あわすずか）」は、徳島県がユズとスダチを掛け合わせて育成した品種です。　“すがすがしい香り”という意味で「阿波すず…

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