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滴るほどに果汁たっぷり透明感ある甘みが夏の暑さを癒す

徳島県の北部を車で走っているとあちこちで見かけるなし畑。甘~い果汁をたっぷりと湛えたジューシーな「幸水」や優しい酸味とシャリシャリの食感が楽しめる「豊水」などなしの生産が盛んな地域。日照時間が長いことからお盆前の8月上旬から糖度の高いなしを収穫することができるのだ。ピークは9月上旬まで。夏の暑い日によく冷やした梨をかじると、蜜のような果汁が口中に溢れて乾いた喉を潤してくれる。

Cpicon 梨と豆乳のシナモンスムージー by 阿波ふうど☆徳島県

県産品情報

収穫時期
7月~10月
主な産地
鳴門市,松茂町,藍住町