「そらそば」の「そ」はソーメンの「そ」
「そらそば」の「ら」はラーメンの「ら」・・・
徳島の”青空”のように澄んだスープが特徴です。
半田手延べそうめん『白滝製麺』による〝特注そらそば専用麺〟を筆頭に、三好市『天真醤油』の特級醤油を基調としたブレンドだれ（返し）と、動物系を一切使用せず、煮干しや鰹節などの〝乾物系+香草系+α〟のみから抽出した、身体に優しい極上スープとの相性をお楽しみください。
小松島市に新ジャンル麺「あわ・そらそば」、爆誕
店舗情報
- 店舗名
- 阿波そらそば・ホワイトベース
- 業態
- 麺類
- 住所
- 德島県小松島市神田瀬町字門田13ｰ2（手打ちうどんたの久 内）
- 地図
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- 営業時間
- 18時～20時30分 ※売れ切れ次第閉店
- 定休日
- 土日のみ営業
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