カキ本来の風味と備長炭で焼いた香ばしさが楽しめる『焼きガキ』
熱によってカキから出る蒸気を閉じ込め旨味や風味を濃縮させてくれる『蒸しガキ』
様々な調味料も合わせてお楽しみください。
鳴門魚市の徳島県産ブランド牡蠣使用しています


店舗情報
- 店舗名
- 市場のカキ屋
- 業態
- キッチンカー
- 電話番号
- 070-8420-2628
- 営業時間
- 不定期
- うまる・市場のカキ屋 Facebook
- 市場のカキ屋 Instagram
カキ本来の風味と備長炭で焼いた香ばしさが楽しめる『焼きガキ』
熱によってカキから出る蒸気を閉じ込め旨味や風味を濃縮させてくれる『蒸しガキ』
様々な調味料も合わせてお楽しみください。