徳島には伝統的な和菓子を現在に伝える和菓子店が多く残っています。そのなかでも、名西郡石井町にある『岡萬本舗』は老舗と呼ばれる和菓子店のひとつ。 創業は明治35年。当初は雑貨商として創業しましたが、その3年後の明治38年か … 続きを読む おもてなしの心が生んだ、淡い藤の和菓子／か津ら ふぢ餅（岡萬本舗）