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  3. バイヤーの方々へ

  4. 生産者の方々へ

「阿波尾鶏」に「なると金時」・・・徳島県には豊かな土壌や恵まれた環境で育った、おいしい食材がたくさんあります。
そんな徳島自慢の食材を使ったメニューを食べて応募できるキャンペーンを開催!

いまこそ“おいしい”旅を楽しもう!

第1弾
2022年10月1日(土)~11月30日(水)

徳島を代表するブランド鶏肉

阿波尾鶏

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軍鶏(シャモ)を原種(父)に持ち、大きく頑健。肉色は濃く赤みを帯び、脂肪が少ないのが特徴。
グルタミン酸などのうま味成分のバランスにも優れているといわれています。
地鶏出荷羽数が全国で最も多いのが阿波尾鶏です。

生産量日本一の特産品

徳島県産すだち

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徳島を代表する香酸柑橘(こうさんかんきつ)で全国の生産量のほぼ全てが徳島県産。
すがすがしい香りと爽やかな酸味は、あらゆる料理の味を引き立てます。
果汁を搾って・果皮を擦って薬味として使うほか、美しい緑色は料理の彩りにも。

第2弾
2022年12月1日(木)~2023年1月31日(火)

ホクホクで甘いブランドさつま芋

なると金時

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鳴門市を中心に、隣接する松茂町や北島町、徳島市川内町などで栽培。
昭和50年代にブランド化された「なると金時」。
なめらかな歯ざわりと後味の良い甘さで食べ飽きず、スイーツはもちろんおかずとしても大活躍!

西日本一のわかめ産地

鳴門わかめ

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激しい潮の流れに揉まれた鳴門わかめは食物繊維、カルシウム、ミネラルやビタミンなど、多くの栄養素を含んでいます。
柔らかさの中にもシコシコした歯ごたえを感じる生わかめは、しゃぶしゃぶなどメイン食材としても注目されています。


大塚国際美術館ペア入館券や徳島県のうまいものが当たる、2つのキャンペーンが開催!

参加店舗でPR食材を使ったメニューを食べて、キャンペーンに参加しよう!
キャンペーンは2つ。
1つは、ハッシュタグをつけて投稿するだけ!Instagram投稿キャンペーン。
もう1つは、食べて答えるだけ!アンケートキャンペーン。

詳しい参加方法はこちら!